Zeg het met Druiven
Na jaren wijnen selecteren voor onze kerstmarkten, groeide onze nieuwsgierigheid: wat maakt wijn nu echt bijzonder? Die vraag bracht ons naar de wereld van wijnopleidingen. Nu delen we onze passie graag met jou.
Het verhaal
Samen met collega Mireille Rasenberg-Rijnders behaalde ik zowel de Basis Wijncursus level 1 als het internationaal erkende wijnbrevet WSET-2. Met deze kennis startten we Zeg het met Druiven, waar wijn, smaak en beleving samenkomen.
Tijdens onze proeverijen proef je niet alleen mooie wijnen, maar nemen we je ook mee in de verhalen achter de druiven, de wijnmakers en het proces in de wijngaard. Een Chardonnay uit Chablis smaakt totaal anders dan een Chardonnay uit de Bourgogne, terwijl de gebieden slechts honderd kilometer van elkaar liggen. En dan hebben we het nog niet eens over de invloed van eten op wijn. Wij kijken graag verder dan het bekende rood bij vlees en wit bij vis.
“Onze missie? Jou laten ontdekken, proeven en genieten.”
Onze proeverijen
Wij bieden diverse thuisproeverijen aan met uiteenlopende thema's. Laat je verrassen, leer proeven en ontdek jouw favoriete smaak in een ontspannen en gezellige setting bij jou thuis. De prijs is afhankelijk van het aantal personen en de locatie.
Zomers en fris
Geniet van een heerlijke zomerse proeverij met champagne rosé en diverse frisse witte wijnen, alles wat perfect past bij warme, zonnige temperaturen. We nemen je mee terug naar de basis van wijn, zodat je op een toegankelijke en ontspannen manier ontdekt welke smaken het beste bij jou passen. Laat je verrassen en proef de zomer in elk glas.
Bubbels
Van champagne tot cava en prosecco: ontdek het verschil in herkomst, het maakproces en de prijs. Tijdens deze proeverij nemen we je mee in de wereld van bubbels en leer je hoe deze sprankelende wijnen zich van elkaar onderscheiden, van karaktervolle champagne tot de frisse en toegankelijkere cava en prosecco.
Druif in de hoofdrol
Chardonnay is de meest aangeplante en meest gedronken druif ter wereld, maar wist je dat deze veelzijdige druif enorm kan verschillen in smaak? Ontdek de contrasten tussen Noord- en Zuid-Frankrijk, van strakke, frisse en minerale wijnen tot vollere, rijpere en zachtere stijlen. Ook nemen we je mee in het verschil tussen de oude en de nieuwe wereld. Zeg vol overtuiging ja tegen deze bijzondere druif.
Zakelijk
Geef je relatiegeschenk extra betekenis en kies voor wijn met een verhaal. Tijdens deze bijzondere proeverij nemen wij je mee in de wereld van unieke wijnen, zodat jij precies weet wat je geeft. Je ontdekt de achtergronden, smaken en verhalen, waardoor je jouw cadeau met overtuiging kunt onderbouwen en nét dat beetje extra kunt meegeven.
Rood, oud vs. nieuw
Stap in de wereld van rode wijn en ontdek het verschil tussen de oude en de nieuwe wereld. Van elegante Pinot Noir uit Frankrijk tot de krachtigere stijl uit Amerika, en van verfijnde Grenache uit Frankrijk tot de volle, rijpe varianten uit de Barossa Valley in Australië. Ervaar hoe klimaat, bodem en wijnmaakstijl invloed hebben op geur en smaak.
Wit, oud vs. nieuw
Van frisse, lichte Pinot Grigio uit Italië tot de rijkere Pinot Gris uit de Elzas, en van verfijnde Chardonnay uit Frankrijk tot de zonrijpe variant uit Australië. Ook Sauvignon Blanc laat zien hoe groot het verschil kan zijn: strak en mineraal uit Frankrijk tegenover uitbundig, fruitig en aromatisch uit Nieuw-Zeeland. Ontdek welke stijl het beste bij jouw smaak past.
Vraag een vrijblijvend voorstel aan voor een proeverij thuis of op kantoor. We denken graag mee in het thema, de wijnen en de sfeer.